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ガタタン （芦別）野菜や山菜をたっぷり、豚肉、イカゲソ、親指大のだんご、こんにゃくなど10種類の具を入れ、 とろみをつけた中華スープ。ガタタンラーメンもあります。市内の食堂数店で。問合せ 芦別市役所観光係（0124-22-2112） |
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ゆりねぜんざい （芦別）ゆり根は全国有数の産地。それをぜんざいにしました。 問合せ 芦別市観光物産センター（0124-23-1437） |
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さくらんぼ （芦別）６月上旬から８月初旬まで、さくらんぼ狩りができる農家が数軒。好評です。問合せ 大橋さくらんぼ園（0124-23-0654） 中西さくらんぼ園（0124-23-0658） |
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こちょうらん（赤平）花のまち赤平の名物。豪華な花に多くの人が訪れ感激しています。問合せ 赤平花卉園芸振興公社（012５-３２-６３３１） |
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がんがん鍋（赤平）炭鉱町の昔懐かしい豚ホルモンをミソ味でつくった新作品。問合せ 寿しの松川（012５-３２-３０６５） |
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塊炭飴（赤平）市内茂尻の石川商店製造。北海道産ビートに天然ニッキを加えた飴を素手で割り、石炭状にしたもの。独特の香りが持ち味。問合せ 石川商店（012５-３２-２３３１） |
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なんこ（歌志内）炭鉱で食べられていた料理。馬の腸をやわらかく煮込み、こんにゃく、竹の子、たまねぎ、ごぼうなどの具を入れ味噌で味付けしたもの。問合せ 歌志内観光協会（012５-４２-２９６８） |
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歌志内ワイン（歌志内）露頭炭採掘跡地で栽培されたワイン用ぶどうが原料。 市内酒店で取扱。問合せ （株）歌志内太陽ファーム（０１２５−４２−５５５５） |
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鑑賞石（歌志内）国内唯一の女性研磨師加藤園美さんの手による、北海道の流紋岩やアンモナイトなどを研磨、加工した観賞石。問合せ 加藤樹石園（０１２５−４２−２２７８） |
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ふるさとセット「悲別ロマン」（上砂川）オリジナルのラベルを貼れます。温かい心でお世話になった方や大切な人へ心のこもった品をどうぞ。問合せ （有）リカーショップよしかわ（012５-６２-２７２７） |
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かみすながわ椎茸（上砂川）一年中栽培が可能な人口ホダ木（菌床）の製造とそれを使った椎茸。肉厚のドンコ型、香りも良く高タンパクで、旨み成分がたっぷり含まれています。問合せ 上砂川バイオ（株）（012５-６２-３１６１） |
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生鮮珍味「やりいかじゃん辛」（上砂川）特有の透明感のある甘くて柔らかい食感の「やりいか」を使い、ニンニク臭のないキムチ味で造り上げた北海道の人気商品です。問合せ （株）北海道源馬（012５-６２-４６３３） |
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やきとり（美唄）美唄のやきとりといえば全道的に有名。市内の飲食店数箇所で。問合せ 市役所（０１２６−６２−３１３１） |
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ハスカップ製品（美唄）果汁液を原料に、ワイン、ゼリーなどの加工品がたくさん。問合せ 市役所（０１２６−６２−３１３１） |
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米粉（美唄）パンやまんじゅう、クッキー、麺などおいしい味に仕上げました。問合せ 市役所（０１２６−６２−３１３１） |
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みわの里（三笠）りんごジュースで甘みがたっぷり。 市内各お店で。 |
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みかさワイン（三笠）まろやかな味で女性に人気。その他、市内では各種ワインがつくられています。 市内酒類小売店で。 |
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邦梅園の梅干（三笠）やわらかな皮の中に、まろやかな風味が生きています。問合せ （有）邦梅園（０１２６７−６−７０１６） |
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夕張メロン（夕張）あまりにも有名、とにかく食べてみること。 夕張市内のいたるところで販売。 |
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夕張長いも（夕張）特有の風味と他には類を見ない、高い糖分と栄養価は大好評。問合せ 夕張市農協銘産センター（０１２３−５８−３１７１） |
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花まめ缶詰（夕張）花豆を原料にふっくらとまろやかな仕上げ。甘さをおさえた味は、お料理の付け合わせやお酒のおともに最適。問合せ 夕張市農協銘産センターへ（０１２３−５８−３１７１） |
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